Shakshuka aux œufs et tomates

La shakshuka est un plat traditionnel du Maghreb et du Moyen-Orient composé de tomates et d’œufs cuits ensemble. Ce plat est simple à préparer et peut être dégusté à toute heure de la journée. La shakshuka est également très versatile et peut être adaptée en fonction des ingrédients disponibles.

La shakshuka, un plat traditionnel aux œufs et tomates

La shakshuka est un plat traditionnel du Maghreb et du Moyen-Orient, composé de tomates, de poivrons et d’œufs cuits dans une sauce tomate épicée. Ce plat est généralement servi chaud avec du pain pita ou du pain naan, et peut être dégusté à toute heure de la journée.

La shakshuka est une recette relativement simple à préparer et peut être adaptée en fonction de vos goûts. Si vous aimez les plats épicés, n’hésitez pas à ajouter plus de piments ou de harissa à votre sauce tomate. Si vous préférez les plats plus légers, vous pouvez réduire la quantité de tomates et ajouter plus de poivrons.

Ingrédients :

– 1 kg de tomates
– 2 oignons
– 2 poivrons (rouge et vert)
– 4 gousses d’ail
– 1 piment rouge
– 1 cuillère à café de cumin
– 1 cuillère à café de paprika
– 1 cuillère à café de harissa (facultatif)
– 8 œufs
– Huile d’olive
– Persil
– Sel
– Poivre

Préparation :

1. Commencez par émincer les oignons et les poivrons.

2. Faites chauffer un peu d’huile d’olive dans une grande poêle et ajoutez les oignons. Faites cuire les oignons jusqu’à ce qu’ils soient translucent, puis ajoutez les poivrons.

3. Coupez les tomates en petits dés et ajoutez-les à la poêle.

4. Ajoutez l’ail, le cumin, le paprika, le piment rouge et la harissa (facultatif) à la poêle et mélangez bien.

5. Laissez cuire la sauce tomate pendant environ 20 minutes, jusqu’à ce qu’elle soit bien épaisse.

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6. Créez 8 petits trous dans la sauce tomate et cassez-y un œuf dans chaque trou.

7. Laissez cuire les œufs jusqu’à ce que les blancs soient bien cuits, puis parsemez de persil et de sel.

8. Servez chaud avec du pain pita ou du pain naan.

La shakshuka, une recette facile à réaliser

La shakshuka est originaire d’Afrique du Nord, mais elle est devenue célèbre dans le monde entier pour sa simplicité et son goût savoureux. Cette recette est facile à réaliser et ne prend que quelques minutes, ce qui en fait un repas idéal pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner. Shakshuka est généralement servi avec du pain pita ou du pain à l’ail, ce qui en fait un repas complet et nourrissant.

Ingrédients:

-4 tomates, coupées en dés

-1 oignon, coupé en dés

-2 gousses d’ail, hachées

-1/2 cuillère à café de paprika

-1/4 cuillère à café de cumin

-1/4 cuillère à café de chili en poudre

-4 œufs

-Sel et poivre

Préparation:

1. Préchauffez le four à 200 degrés Celsius.

2. Dans une poêle, faites revenir l’oignon dans un peu d’huile d’olive jusqu’à ce qu’il soit translucent.

3. Ajoutez les tomates, l’ail, le paprika, le cumin et le chili en poudre, et faites cuire pendant environ 5 minutes jusqu’à ce que les tomates soient tendres.

4. Cassez les œufs dans la poêle et laissez-les cuire jusqu’à ce que les blancs soient cuits.

5. Assaisonnez avec du sel et du poivre, puis servez chaud avec du pain pita ou du pain à l’ail.

La shakshuka, un plat savoureux et nourrissant

La shakshuka est un plat savoureux et nourrissant. C’est un plat traditionnel de la cuisine israélienne, mais on le trouve aujourd’hui dans de nombreux pays du Moyen-Orient et d’Afrique du Nord. Il se compose de tomates, d’oignons, de piments et d’œufs, et se sert généralement avec du pain pour s’essuyer les doigts. La shakshuka est une excellente option pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner, car elle est savoureuse, nourrissante et facile à préparer.

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La shakshuka est originaire d’Israël, mais on la trouve aujourd’hui dans de nombreux pays du Moyen-Orient et d’Afrique du Nord. C’est un plat traditionnel de la cuisine israélienne, mais on le trouve aujourd’hui dans de nombreux pays du Moyen-Orient et d’Afrique du Nord. Il se compose de tomates, d’oignons, de piments et d’œufs, et se sert généralement avec du pain pour s’essuyer les doigts. La shakshuka est une excellente option pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner, car elle est savoureuse, nourrissante et facile à préparer.

La shakshuka est un plat savoureux et nourrissant. C’est un plat traditionnel de la cuisine israélienne, mais on le trouve aujourd’hui dans de nombreux pays du Moyen-Orient et d’Afrique du Nord. Il se compose de tomates, d’oignons, de piments et d’œufs, et se sert généralement avec du pain pour s’essuyer les doigts. La shakshuka est une excellente option pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner, car elle est savoureuse, nourrissante et facile à préparer.

Pour préparer la shakshuka, commencez par faire revenir les oignons dans une poêle avec un peu d’huile. Ajoutez les tomates et les piments, et laissez cuire jusqu’à ce que les tomates soient bien cuites. Ajoutez ensuite les œufs, et laissez-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient bien cuits. Servir la shakshuka avec du pain pour s’essuyer les doigts.

La shakshuka, un plat idéal pour le petit-déjeuner ou le brunch

La shakshuka est un plat traditionnel du Maghreb et du Moyen-Orient. C’est une préparation à base de tomates, d’oignons et d’épices, dans laquelle on cuit des œufs. La shakshuka est un plat idéal pour le petit-déjeuner ou le brunch. Elle se sert généralement avec du pain pita ou du pain à la libanaise. La shakshuka est une préparation très simple et rapide à faire. Elle est également très nourrissante et savoureuse.

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La shakshuka, une recette originale et délicieuse

La shakshuka est une recette traditionnelle du Maghreb et du Moyen-Orient, composée de tomates, d’oignons, de poivrons et d’œufs cuits dans un plat unique. Cette recette est très appréciée dans ces régions du monde, car elle est facile à préparer, délicieuse et peu coûteuse.

La shakshuka est généralement préparée avec des tomates fraîches, mais vous pouvez également utiliser des tomates en conserve. Pour donner plus de goût à votre shakshuka, vous pouvez ajouter du paprika, de la harissa ou du cumin. Si vous aimez les saveurs plus douces, vous pouvez également ajouter des oignons et des poivrons.

Pour préparer la shakshuka, commencez par faire cuire les oignons et les poivrons dans une poêle avec un peu d’huile d’olive. Ajoutez ensuite les tomates et laissez cuire pendant environ 10 minutes. Ajoutez ensuite les œufs et laissez cuire jusqu’à ce que les œufs soient cuits à votre goût.

Servez la shakshuka dans la poêle dans laquelle elle a été préparée, accompagnée de pain pita ou de pain pita. Cette recette est idéale pour le petit-déjeuner ou le déjeuner.

Shakshuka est un plat traditionnel du Moyen-Orient et d’Afrique du Nord composé d’œufs cuits dans une sauce tomate épicée. Shakshuka est facile à préparer et peut être personnalisé en fonction de vos goûts. Shakshuka est un plat savoureux et nourrissant qui convient à tous les repas de la journée.

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