Poêlé de nouilles chinoise à la sauce de soja

Cette poêlé de nouilles chinoise à la sauce de soja est un plat simple et savoureux. Les nouilles sont cuites à la perfection et la sauce de soja ajoute une touche de savoir à ce plat.

La meilleure recette de poêlé de nouilles chinoise à la sauce de soja

La cuisine chinoise est connue pour ses nombreuses spécialités, dont le poêlé de nouilles chinoise à la sauce de soja. Cette recette est facile à préparer et ne nécessite que quelques ingrédients. Les nouilles chinoises sont cuites dans une poêle avec de la viande, des légumes et une sauce de soja. Le tout est ensuite servi avec du riz.

Pour préparer le poêlé de nouilles chinoise à la sauce de soja, vous aurez besoin de:

-1 paquet de nouilles chinoises
-1/2 tasse de sauce de soja
-1/4 tasse d’huile d’arachide
-1 oignon, haché
-1 gousse d’ail, hachée
-1/2 tasse de poivrons verts, coupés en juliennes
-1/2 tasse de carottes, coupées en juliennes
-1/2 tasse de brocoli, coupé en petits bouquets
-1/2 lb de viande de bœuf, porc ou poulet, coupée en dés

Commencez par faire cuire les nouilles chinoises selon les instructions sur l’emballage. Pendant ce temps, dans un petit bol, mélangez la sauce de soja avec l’huile d’arachide.

Chauffez une grande poêle à feu moyen-vif et ajoutez l’oignon, l’ail et les légumes. Faites cuire pendant environ 5 minutes, jusqu’à ce que les légumes soient tendres. Ajoutez la viande et faites cuire jusqu’à ce qu’elle soit cuite à votre goût.

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Ajoutez les nouilles et la sauce de soja à la poêle et remuez pour bien enrober les nouilles. Continuez à cuire jusqu’à ce que les nouilles soient chaudes.

Servez le poêlé de nouilles chinoise à la sauce de soja avec du riz et des légumes frais.

Comment préparer un poêlé de nouilles chinoise à la sauce de soja ?

Ingrédients:

-1/2 oignon

-1/4 chou chinois, en petits dés

-1/2 poivron, en petits dés

-200g de nouilles chinoises

-3 cuillères à soupe de sauce de soja

-1 cuillère à soupe d’huile végétale

-sel et poivre

Préparation:

1. Dans une poêle ou un wok, chauffer l’huile à feu vif.

2. Ajouter l’oignon et le chou chinois, et faire revenir pendant 3-4 minutes.

3. Ajouter le poivron et les nouilles, et faire sauter pendant 2-3 minutes.

4. Ajouter la sauce de soja, le sel et le poivre, et mélanger.

5. Faire cuire pendant encore 2-3 minutes, jusqu’à ce que les nouilles soient bien enrobées de sauce.

6. Servir immédiatement.

Ingrédients nécessaires pour préparer un poêlé de nouilles chinoise à la sauce de soja

Pour préparer un poêlé de nouilles chinoise à la sauce de soja, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

-1/2 tasse de sauce de soja
-1/4 tasse de vinaigre de riz
-1 c. à thé de sucre
-1 c. à thé de sésame huilé
-1/4 c. à thé de gingembre en poudre
-1/4 c. à thé d’ail en poudre
-8 onces de nouilles chinoises
-2 c. à soupe d’huile végétale
-3 oeufs
-1/4 tasse de ciboulette hachée
-2 tasses de légumes mélangés (chou chinois, carottes, poivrons, etc.)

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Commencez par préparer la sauce en mélangeant la sauce de soja, le vinaigre de riz, le sucre, l’huile de sésame, le gingembre et l’ail en poudre dans un petit bol.

Faites cuire les nouilles chinoises selon les instructions du paquet.

Chauffez l’huile végétale dans une grande poêle ou un wok sur feu vif. Ajoutez les oeufs et brouillez-les jusqu’à ce qu’ils soient cuits.

Ajoutez les nouilles chinoises et la sauce dans la poêle. Faites cuire en remuant constamment jusqu’à ce que les nouilles soient bien enrobées de sauce.

Ajoutez les légumes et la ciboulette hachée et continuez à cuire jusqu’à ce que les légumes soient tendres.

Servez immédiatement.

Les étapes de préparation d’un poêlé de nouilles chinoise à la sauce de soja

Étape 1 : Épluchez et émincez l’oignon et l’ail.
Étape 2: Coupez le poulet en petits cubes.
Étape 3: Faites chauffer l’huile dans une poêle ou un wok.
Étape 4: Ajoutez l’oignon, l’ail et le poulet. Faites cuire jusqu’à ce que le poulet soit cuit.
Étape 5: Ajoutez les nouilles et la sauce de soja. Faites cuire jusqu’à ce que les nouilles soient chaudes.
Étape 6: Servez dans des bols et dégustez !

Conseils pour réussir un poêlé de nouilles chinoise à la sauce de soja

Il y a quelques conseils à suivre pour réussir un poêlé de nouilles chinoise à la sauce de soja. Tout d’abord, il faut faire cuire les nouilles chinoises dans l’eau bouillante selon les instructions sur l’emballage. Ensuite, il faut chauffer l’huile dans une poêle à feu moyen. Ajouter les légumes et faire cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Ajouter les nouilles chinoises et la sauce de soja et bien mélanger. Laisser cuire jusqu’à ce que les nouilles soient chaudes. Servir dans des bols et garnir de coriandre fraîche si désiré.

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Le poêlé de nouilles chinoises est un plat délicieux et savoureux qui est facile à préparer. Les nouilles sont cuites à la perfection dans une sauce de soja savoureuse, et le tout est accompagné de légumes frais et croquants. Ce plat est parfait pour les repas du soir ou pour les dîners en famille.

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